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Recetas Internacionales,en especial de España, Turquía y Grecia...

TIRAMISÚ A LA NARANJA

4 de mayo de 2023

409

Tiempo de preparación:

00:20:00

Ración para:

8 personas

4 de mayo de 2023

409

Categorías:

Postres y dulces

El tiramisú es un postre tradicional italiano originario de la región del Veneto. Se cree que fue creado a mediados del siglo XX en la ciudad de Treviso, aunque su origen exacto sigue siendo motivo de debate.

La receta clásica del tiramisù incluye capas de bizcochos de soletilla empapados en café, y una crema hecha con quesomascarpone yemas de huevo y azúcar. A menudo se espolvorea con cacao en polvo antes de servir.

Con esta receta te proponemos una fusión creativa entre dos de las gastronomias más conocidas de todo el mundo. La italiana y la española. Añadiendo nuestras ricas y dulces naranjas a la receta del tiramisú tradicional, conseguiremos un postre realmente único. La combinación de la crema de mascarpone con la ralladura de naranja aporta textura y un sabor muy caracteristico y muy nuestro, dando un toque refrescantey ácido al postre y convirtiéndolo en un ejemplo de cocina fusión que encantará a todos.

Ingredientes

● 1 huevo

●2 yemas de huevo

● 130 g de azúcar

500 g queso mascarpone

● 1 cucharada de piel de naranja rallada

●300 g de bizcochos soletilla o savoiardi

● 250 g zumo de naranja recién exprimido

● 1 cucharada de cacao en polvo

● 1 cucharada de piel de naranja rallada o en tiras finas

Pasos de la receta

Paso

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