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Arroz 6 raciones

5 de octubre de 2017

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

5 de octubre de 2017

Categorías:

Pastas y arroces

ARROZ CON POLLO

6 raciones

Ingredientes:

100 gr aceite de oliva virgen extra

2 dientes de ajo

500 gr contramuslos pollo con piel cortados en dados

Sal

350 gr pimientos verdes y rojos cortados en trozos

850 gr de caldo de ave

1 pellizco de pimentón

1/2 cucharadita de colorante amarillo

350 gr arroz de grano corto

100 gr guisantes

Preparación:

1️⃣ Ponemos en el vaso el aceite y los ajos. Prog 5 seg/ vel 6

2️⃣ Prog 3 min / varoma / vel 1

3️⃣ Añadimos el pollo y prog 5 min / varoma / giro inverso / vel cuchara

4️⃣ Añadimos los pimientos y prog 6 min / varoma / giro inverso / vel cuchara

5️⃣ Ahora añadimos el caldo, el pimenton, el colorante y la sal. Prog 9 min / varoma / giro inverso / vel cuchara.

6️⃣Ponemos el arroz y prog 13 min / 100º / giro inverso / vel 1. Cuando falten unos 3 minutos para acabar el tiempo añadimos los guisantes por el bocal.

UN SALUDO!

VICKY LUTENCU

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