Blog de Mónica @ThermoNix365
#Técnicas básicas 28 noviembre 2020
cocinar con cubrecuchillas en la tm6
CUBRECUCHILLASHola hola,cómo estáis?? espero que sigamos bien, y con muchas ganas de avanzar. Hoy os voy a explicar para que sirve el cubrecuchillas en la Thermomix® .lo primero que os voy a contar, es que el cubrecuchillas sirve tanto para la tm...
#Postres y dulces 21 octubre 2020
cheese cake, estilo New York
Hola hola, hoy os voy a presentar la tarta estrella de nuestra casa, con la siempre quedamos bien porque está riquísiiiiiimmmmmmaaaaa. Es la tarta de queso o cheese cake, estilo Nueva York, es lo más parecido que hemos conseguido hacer con respe...
#Legumbres y platos de cuchara 19 octubre 2020
Judias carillas con chorizo y setas de temporada, cocción lenta
Hola hola, hoy para comer tenemos un sabroso plato de cuchara. Ahora que llega los primeros fríos, casi es lo que apetece. Tenía ganas de usar el modo de cocción lenta y también el cubrecuchillas. Así que, he elegido este plato, es la primera ve...
#Confitería y conservas 14 octubre 2020
como esterilizar frascos para conservas
Hoy vamos a esterilizar unos frascos para luego poder hacer conservas como tomate frito y mermelada de fresa que es lo que voy a preparar yo en breve.Para ello necesitamos la Thermomix® , yo he utilizado la TM6, pero con la 5 también se puede hacer, la...