Blog de Mónica @ThermoNix365

Judias carillas con chorizo y setas de temporada, cocción lenta

#Legumbres y platos de cuchara 19 octubre 2020

Judias carillas con chorizo y setas de temporada, cocción lenta

Por Mónica @thermonix365 | Alcalá de Henares

Hola hola, hoy para comer tenemos un sabroso plato de cuchara. Ahora que llega los primeros fríos, casi es lo que apetece. Tenía ganas de usar el modo de cocción lenta y también el cubrecuchillas. Así que, he elegido este plato, es la primera ve...

como esterilizar frascos para conservas

#Confitería y conservas 14 octubre 2020

como esterilizar frascos para conservas

Por Mónica @thermonix365 | Alcalá de Henares

Hoy vamos a esterilizar unos frascos para luego poder hacer conservas como tomate frito y mermelada de fresa que es lo que voy a preparar yo en breve.Para ello necesitamos la Thermomix® , yo he utilizado la TM6, pero con la 5 también se puede hacer, la...

Galletas de mantequilla, merienda fácil

#Postres y dulces 13 octubre 2020

Galletas de mantequilla, merienda fácil

Por Mónica @thermonix365 | Alcalá de Henares

hola hola.Siempre he pensado lo ricas que están las galletas de mantequilla, esas danesas que vienen en una caja de lata que luego vemos como cajita de costura.Pues bien, hoy las vamos a hacer para merendar. Están en la plataforma cookido, si lo sigu...