Blog de Mónica @ThermoNix365

cocinar con cubrecuchillas en la tm6

#Técnicas básicas 28 noviembre 2020

cocinar con cubrecuchillas en la tm6

Por Mónica @thermonix365 | Alcalá de Henares

CUBRECUCHILLASHola hola,cómo estáis?? espero que sigamos bien, y con muchas ganas de avanzar. Hoy os voy a explicar para que sirve el cubrecuchillas  en la Thermomix® .lo primero que os voy a contar, es que el cubrecuchillas sirve tanto para la tm...

cheese cake, estilo New York

#Postres y dulces 21 octubre 2020

cheese cake, estilo New York

Por Mónica @thermonix365 | Alcalá de Henares

Hola hola, hoy os voy a presentar la tarta estrella de nuestra casa, con la siempre quedamos bien porque está riquísiiiiiimmmmmmaaaaa. Es la tarta de queso o cheese cake, estilo Nueva York, es lo más parecido que hemos conseguido hacer con respe...

Judias carillas con chorizo y setas de temporada, cocción lenta

#Legumbres y platos de cuchara 19 octubre 2020

Judias carillas con chorizo y setas de temporada, cocción lenta

Por Mónica @thermonix365 | Alcalá de Henares

Hola hola, hoy para comer tenemos un sabroso plato de cuchara. Ahora que llega los primeros fríos, casi es lo que apetece. Tenía ganas de usar el modo de cocción lenta y también el cubrecuchillas. Así que, he elegido este plato, es la primera ve...

#Confitería y conservas 14 octubre 2020

como esterilizar frascos para conservas

Por Mónica @thermonix365 | Alcalá de Henares

Hoy vamos a esterilizar unos frascos para luego poder hacer conservas como tomate frito y mermelada de fresa que es lo que voy a preparar yo en breve.Para ello necesitamos la Thermomix® , yo he utilizado la TM6, pero con la 5 también se puede hacer, la...

como esterilizar frascos para conservas