Sopas y cremas

Después de Navidad toca desengrasar

#Sopas y cremas 10 enero 2019

Después de Navidad toca desengrasar

Por Mªluisa Gordo Del Toro | Alcalá de Henares

Feliz año nuevo.Después de estas fiestas , en las que tenemos grandes celebraciones y nuestro menú pasa por platos más abundantes y con buenísimos dulces típicos de la Navidad.En la mayoría de ocasiones , nos es difícil resistirnos a estas tentacione...

#Sopas y cremas 10 enero 2019

Después de Navidad toca desengrasar

Por Mªluisa Gordo Del Toro | Alcalá de Henares

Feliz año nuevo.Después de estas fiestas , en las que tenemos grandes celebraciones y nuestro menú pasa por platos más abundantes y con buenísimos dulces típicos de la Navidad.En la mayoría de ocasiones , nos es difícil resistirnos a estas tentacione...

Después de Navidad toca desengrasar
Crema de guisantes

#Sopas y cremas 28 enero 2018

Crema de guisantes

Por Mªluisa Gordo Del Toro | Alcalá de Henares

Ingredientes.70 g aceite de oliva virgen extra100 g cebolla100 g puerro, en trozos1 cucharadita sal400 g guisantes congelados500 g aguaPreparación.1.Ponga el aceite en el vaso y programe 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.2.Añada la cebolla,...

#Sopas y cremas 25 diciembre 2017

Crema de rape y gambas

Por Mªluisa Gordo Del Toro | Alcalá de Henares

Está receta es una crema que en mi casa siempre está presente en Navidad .Crema de rape y gambas.Ingredientes.500 gr. de gambas arroceras peladas (reserve las cáscaras).450-500 gr. de cola de rape sin piel cortada en dados (reserve el hueso).1 l. de...

Crema de rape y gambas