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Milagros Cruz Peiro
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Tarta de hojaldre y manzana
08 November 2013 Ingredientes:Plancha de hojaldre2 manzanas peladas y en rodajas2 huevos50 g de azúcar50 g de mantequillaMermelada de melocotónPreparación:Poner el horno a 180°1- Estirar la masa dejándola fina y poner en la bandeja del horno pinchandola con un tenedor2- Colocar la manzana fileteada sobre el hojaldre3- Poner en el vaso del Thermomix® los huevos, la mantequilla y el azúcar triturar 30 segundos, velocidad 54- Verter la mezcla sobre la manzana5- Introducir en el horno unos 15 minutos, previamente precalentado
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