POLLO AL CURRY

#General 26 enero 2014

Ingredientes para pollo al curryPOLLO AL CURRY

  • 500 gramos de pollo en dados
  • 50 gramos de aceite de girasol
  • 150 gramos de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 100 gramos de champiñones de lata
  • 75 gramos de caldo de pollo
  • 1 cucharada de curry
  • pimienta
  • sal
Como preparar pollo al curry con Thermomix®
  1. Poner el aceite, la cebolla en trozos y los ajos, 3 minutos, 100º, velocidad 4.
  2. Poner la mariposa y añadir los champiñones, 4 minutos, 100º, velocidad 1.
  3. Añadir el pollo enharinado, incorporar el curry, la pimienta y la sal al gusto, 3 minutos, 100º, velocidad 1.
  4. Vertemos el caldo y programamos 10 minutos, 100º, velocidad 1.
  5. Transcurrido este tiempo el Pollo al curry con Thermomix®  esta listo.