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POLLO AL CURRY
26 January 2014
Ingredientes para pollo al curry
- 500 gramos de pollo en dados
- 50 gramos de aceite de girasol
- 150 gramos de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 100 gramos de champiñones de lata
- 75 gramos de caldo de pollo
- 1 cucharada de curry
- pimienta
- sal
- Poner el aceite, la cebolla en trozos y los ajos, 3 minutos, 100º, velocidad 4.
- Poner la mariposa y añadir los champiñones, 4 minutos, 100º, velocidad 1.
- Añadir el pollo enharinado, incorporar el curry, la pimienta y la sal al gusto, 3 minutos, 100º, velocidad 1.
- Vertemos el caldo y programamos 10 minutos, 100º, velocidad 1.
- Transcurrido este tiempo el Pollo al curry con Thermomix® esta listo.
26 January 2014
