Masas, panes y repostería

Tarta de manzana sin azúcar

#Masas, panes y repostería 04 marzo 2021

Tarta de manzana sin azúcar

Por Susana Romero Exposito | Alcalá de Henares

Hola!Hoy quería regalar a mi suegra una tarta sin azúcar, ya que no puede tomarlo en exceso.Encontré en cookidoo, usando el filtro de "sin azúcar" una tarta de manzana. Muy rápida de hacer y con un resultado excelente. El hojaldre es de supermer...

#Masas, panes y repostería 03 marzo 2021

Pan de molde sin corteza al vapor

Por Susana Romero Exposito | Alcalá de Henares

Hola,Si eres principiante con las masas y los panes, te recomiendo empezar por éste pan.Es muy fácil y se cocina en varoma. Queda esponjoso y blandito. Ideal para untar con alguna crema.El leudado es de 45-60 minutos y se coloca en un molde de un lit...

Pan de molde sin corteza al vapor
Mini cheesecakes

#Masas, panes y repostería 01 marzo 2021

Mini cheesecakes

Por Susana Romero Exposito | Alcalá de Henares

Hola!Este fin de semana tenía un compromiso y con el tema de las medidas de seguridad del covid, decidí hacer mini cheesecakes individuales para tomar el café con unos amigos de forma segura. Utilicé mini moldes desmontables y me decanté por una...

#Masas, panes y repostería 14 febrero 2021

Magdalenas de naranja

Por Susana Romero Exposito | Alcalá de Henares

Este fin de semana he hecho las magdalenas de naranja. Me las habían recomendado varias veces y por fin me decidí. Lo que más me ha gustado es lo rápido que se hace la masa, a diferencia de otras magdalenas que son más elaboradas. Ayer tenía un...

Magdalenas de naranja