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Thermomix® Alcalá de Henares

Silvia Hernandez Mesa

Soy muy dinámica y me encanta experimentar con masas , repostería ,y cocina del día a dia para comer diferente  esa es lo que intento enseñar a mis clientes .

Les ayudo,les motivo ,les enseño mis descubrimiento  como c0ocinar para toda la semana con Thermomix® ¿ quieres que te enseñe? ¿Quieres que te ayude? pues escríbeme. 

Soy muy dinámica y me encanta experimentar con masas , repostería ,y cocina del día a dia para comer diferente  esa es lo que intento enseñar a mis clientes .

Les ayudo,les motivo ,les enseño mis descubrimiento  como c0ocinar para toda la semana con Thermomix® ¿ quieres que te enseñe? ¿Quieres que te ayude? pues escríbeme. 

Leche condensada o dulce de leche

26 April 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:50:00 mins

icon-persons Ración para 10 personas

26 April 2023
Categoría:

INGREDIENTES:


Leche condensada :



  1. 1litro de leche entera (a temperatura ambiente)

  2. 250grs de azúcar 


Dulce de leche:



  • Además agregar los ingredientes de la leche condensada 

  • 200grs de nata de montar (35%de materia grasa)

  • 1/2 cucharadita de bicarbonato  

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Ingredientes

  • 1litro de leche entera a temperatura ambiente
  • 250grs de azúcar
  • 200grs de nata para montar de 35% de materia grasa
  • 1/2 de cucharadita de bicarbonato
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Pasos de la receta

1 Paso

Ponga en el vaso la leche ,el azúcar y programa 50min/🌡️ Temperatura varona /vel 5 COLOQUE EL CESTILLO SOBRE LA TAPA 

2 Paso

Para el dulce de leche echar todo el resto de los ingredientes a la misma velocidades tiempo y temperatura 🌡️

3 Paso

Guardar en un bote de cristal ,deje enfriar puede que a él retirar este líquido ,pero a él enfriar tendrá la cremosidad típica .

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CONSERVAR EN FRIGORÍFICO

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26 April 2023
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