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Rosas de manzana
15 May 2023
Tiempo de preparación 00:55:00 mins
Ración para 6 personas
Rosas de hojaldre y Manzana 🍎 manzanas rojas cortadas en nuestro nuevo cortador laminador ,más modo fermentar haciendo mi mermelada de fresa , modo AMASAR con mi hojandre en Thermomix®
Ingredientes
- 800ml de agua ,1/2 de zumo de limon
- 2 manzanas rojas
- Mermelada a tu gusto(fresa,melocotón ,franbuesa)
- Lámina de hojaldre fresco o echo en Thermomix
- Azúcar glass o azúcar y canela(para espolvorear)
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1 Paso
Poner en un cazo 800ml de agua con el zumo de 1/2 🍋 limon
2 Paso
Quitar el corazón a dos manzanas y cortarlas por la mitad con nuestro laminador en modo fino o grueso a el gusto laminar y echarlo en el agua una vez rompa a hervir,dejar 3 minutos hirviendo cuando haya transcurrido ese tiempo poner en nuestra bandeja varoma con papel de cocina para escurrir .
3 Paso
Engrasaremos nuestro molde de magdalenas o muffins.
Estiramos nuestra masa de hojaldre y cortamos 6 tiras de unos 5cm de ancho ,cada tira la untaremos con la mermelada de nuestra preferencia y en uno de los largos iremos colocando nuestras láminas de manzana escurrida de una en una en cada largo de nuestras tiras cuando estén todas doblamos y para sujetar nuestras láminas de manzana una vez echo esto enrollamos desde la punta hasta el final y ponemos en nuestra bandeja .
4 Paso
Meter en el horno a 180 ° y 30 segundos sacar y espolvorear . ¡¡Y A DISFRUTAR!!
Escurrir bien las láminas de manzana
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15 May 2023
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