Judias carillas con chorizo y setas de temporada, cocción lenta

#Legumbres y platos de cuchara 19 octubre 2020

Hola hola, 


hoy para comer tenemos un sabroso plato de cuchara. Ahora que llega los primeros fríos, casi es lo que apetece. Tenía ganas de usar el modo de cocción lenta y también el cubrecuchillas. Así que, he elegido este plato, es la primera vez que lo hago, Carillas con chorizo y setas, plato contundente, pero que a todos, incluidos a los niños, nos ha gustado mucho.


La preparación más fácil no puede ser y rápida, tan solo 10 minutos. EL tiempo real que está en la máquina es de 2horas 42minutos, tampoco es tanto, pero sí lo suficiente como para tenerlo previsto con tiempo. Además hay que tener las judías hidratándose unas 12 horas. Así que para este tipo de platos hay que ser más que previsor. Pero el resultado no puede ser más rico y sabroso. Te invito a que lo pruebes y me cuentes.