Gominolas de fresa con Thermomix®
#Postres y dulces 13 junio 2018
No hay nada mejor que poder realizar con nuestro Thermomix® nuestras propias chuches.
Las podemos realizar con nuestros hijos porque es super divertido.
Ingredientes
- 2 sobres de gelatina en polvo
- 200 gramos de agua
- 400 gramos de azucar
- 1 sobre de gelatina de fresa o la que más os guste
- Y aceite de girasol para engrasar los moldes
Preparación:
- Ponga en el vaso el agua, la gelatina neutra y 200 gramos de azúcar. Caliente 5 minutos a 100 grados a velocidad 2
- Echa la gelatina de fresa en el vaso y mezcla 10 segundos a velocidad 4 (Comprueba que no haya ningún resto de polvo sobre las cuchillas)
- Caliente otros 5 minutos a 100 grados a velocidad 2.
- Engrasar el molde con el aceite de girasol y volcar el contenido del vaso. Dejar reposar durante 12 horas. Se pueden hacer en moldes de hielo con figuritas.
- Desmoldar y añadir el resto del azúcar.
Es una pasada saber lo que le damos a nuestros hijos. Gominolas hechas en casa. Nada mejor que esto.