Como separar claras de las yemas

Hola, hola.

Uno de los trucos mas chulos para separar las claras de las yemas es este.

Colocamos la tapa con el cubilete sobre un repite y cascamos los huevos de uno a uno.

Las yemas se quedan arriba y las claras abajo.

Podemos preparar muchos postres ahora.

Cuál quieres qué hagamos juntas?

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