He preparado unos Nuggets de pollo, muy fáciles y sobretodo buenísimos !!

Los mas peques de la casa se chuparan los dedos, bueno y los no tan niños

Podéis congelarlos en crudo una vez ya formados, son deliciosos y para poner de tapa no esta nada mal.

Ingredientes 

300 g aceite para freír ( yo puse aceite de oliva )

200 g de pechuga de pollo sin piel troceada ( también se podría usar contramuslos sin piel ni hueso )

½ cucharadita de sal

½ cucharadita de ajo en polvo

o bien 1 diente de ajo  ( yo este paso me lo salte por los mas peques de la casa )

2 rebanadas de pan de molde (sin corteza), en trozos

60 g de queso cremoso ( tipo philadelphia ) 

60 g de leche

2 huevos batidos

100 g de pan rallado

 Preparación

Ponemos un bol sobre la tapa del vaso y pesamos el aceite y reservamos para la sartén.

Ponemos en el vaso el pollo en trozos, la sal y el ajo y picamos a 5 seg/vel 7

Añadimos el pan, el queso y la leche y mezclamos 10 seg/vel 7.

Retiramos del vaso y hacemos bolitas pequeñas luego las aplastamos con cuidado para hacer los nuggets. Reboce los nuggets con el huevo y el pan rallado.

Una vez fritos los nuggets, servimos inmediatamente.

Cualquier cosa no dudes en pedirme información.