Nuggets de pollo

#Aperitivos, entrantes y tapas 04 febrero 2021

He preparado unos Nuggets de pollo, muy fáciles y sobretodo buenísimos !!


Los mas peques de la casa se chuparan los dedos, bueno y los no tan niños


Podéis congelarlos en crudo una vez ya formados, son deliciosos y para poner de tapa no esta nada mal.


Ingredientes 


300 g aceite para freír ( yo puse aceite de oliva )


200 g de pechuga de pollo sin piel troceada ( también se podría usar contramuslos sin piel ni hueso )


½ cucharadita de sal


½ cucharadita de ajo en polvo


o bien 1 diente de ajo  ( yo este paso me lo salte por los mas peques de la casa )


2 rebanadas de pan de molde (sin corteza), en trozos


60 g de queso cremoso ( tipo philadelphia ) 


60 g de leche


2 huevos batidos


100 g de pan rallado


 Preparación


Ponemos un bol sobre la tapa del vaso y pesamos el aceite y reservamos para la sartén.


Ponemos en el vaso el pollo en trozos, la sal y el ajo y picamos a 5 seg/vel 7


Añadimos el pan, el queso y la leche y mezclamos 10 seg/vel 7.


Retiramos del vaso y hacemos bolitas pequeñas luego las aplastamos con cuidado para hacer los nuggets. Reboce los nuggets con el huevo y el pan rallado.


Una vez fritos los nuggets, servimos inmediatamente.


Cualquier cosa no dudes en pedirme información.