Delegación Alcalá de Henares
#Técnicas básicas 18 noviembre 2019
Cocinar a BAJA TEMPERATURA o COCCIÓN LENTA
¡¡Hola de nuevo!!Lo prometido es deuda y aquí estoy para hablaros de la cocción lenta.Muchos de vosotros pensaréis "para qué voy a cocinar en 4h si lo puedo hacer en 30 minutos", pues yo os animo a que lo probéis, ya que el tiempo que vosotros...
#Noticias Blog 01 julio 2019
Descubre el nuevo tm6
Hola, hola.TM6 Siente la innovación.El nuevo Thermomix® TM6 es una verdadera revolución culinaria gracias a nuevos modos como la cocina a Alta Temperatura, Al Vacío, Cocción Lenta y Fermentación. Con el acceso a Cookidoo ® desde la pantalla del The...
#Salsas y guarniciones 05 abril 2019
SALSA DE PIMIENTOS ROJOS (DIETA DISOCIADA)
Hoy os traigo una salsa que tiene variedad de usos, es apta para la famosa dieta disociada, ya que puede servir de sustituto a la salsa de tomate.La verdad es que está muy rica y sirve para acompañar pastas, arroces, carnes, pescados... o simplemente...
#Postres y dulces 29 marzo 2019
Tarta de queso la viña tm6
Hola , tarta de queso la viña uuuufff qué rica.Está receta es una tarta que se ha convertido en una receta para esas reuniones especiales en mi casa .Al ser una tarta de queso la podemos acompañar con mermelada casera que con Thermomix® ta...
