Blog de CRISTINA MARTINEZ ELVIRA

Receta de rollo de pollo en salsa de Pedro Ximenez

#General 30 enero 2016

Receta de rollo de pollo en salsa de Pedro Ximenez

Por Cristina Martinez Elvira | Alcalá de Henares

Receta de Pollo en salsa de pedro Ximenez y Patatas4 Personas350 gramos Pedro Ximénez1/2 naranja zumo pequeña125 gramos nata líquida1 pellizco sal1 pellizco Pimienta1 cucharadita maicenaPechuga de polloLonchas de beicon...

Recetas para ahorrar

#General 07 enero 2016

Recetas para ahorrar

Por Cristina Martinez Elvira | Alcalá de Henares

En tiempos de crisis, más que nunca debemos ser conscientes del ahorro que supone Thermomix® en nuestra cocina. Siempre se habla de ello, de que lo caro, es no tenerla. Solamente con un par de limones con piel ,azucar un un litro de agua ,en dos segun...

GUARNICION DE LOMBARDA

#General 09 diciembre 2015

GUARNICION DE LOMBARDA

Por Cristina Martinez Elvira | Alcalá de Henares

700 gr de Lombarda ,limpoia y sin tronco en trozos2 d. ajos laminados50 gr de aceite de oliva100 gr de pasa sin semillas ,remojados en agua durante 10 min.150 gr de agua1 cucharadita de salun pellizco de pimienta2 cucharad...

#General 09 diciembre 2015

COCTEL DE ROSCON DE REYES

Por Cristina Martinez Elvira | Alcalá de Henares

COCTEL DE ROSCON DE REYES50 gr. de azucar15 gr de naranja confitada en almibar y unas rodajas para decorar100gr de yogur griego120 de nata100 gr de ron añejo1 cucharadita de azucar vainillado10 gr de agua de azahar250...

COCTEL DE ROSCON DE REYES